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agenda cultural 05/04/2025

ATRAÇÃO

CHÉÉFI RAI E CHÉÉFA TIANA

BRINCADEIRA DA PENEIRA – ROSAS E VERSOS

CORTEJO INTERANTE TURÍSTICO NORDESTE IN SAMPA

agenda cultural O6/04/2025

ATRAÇÃO

CHÉÉFI RAI E CHÉÉFA TIANA

CORTEJO INTERANTE TURÍSTICO NORDESTE IN SAMPA

agenda cultural 12/04/2025

ATRAÇÃO

CHÉÉFI RAI E CHÉÉFA TIANA

SHOW DE EMBOLADA GASTRONÔMICA

RITMOS DAS DANÇAS NORDESTINAS

agenda cultural 13/04/2025

ATRAÇÃO

CHÉÉFI RAI E CHÉÉFA TIANA

SHOW DE EMBOLADA GASTRONÔMICA

agenda cultural 19/04/2025

ATRAÇÃO

CHÉÉFI RAI E CHÉÉFA TIANA

SHOW DE EMBOLADA GASTRONÔMICA

RITMOS DAS DANÇAS NORDESTINAS

agenda cultural 20/04/2025

ATRAÇÃO

CHÉÉFI RAI E CHÉÉFA TIANA

CORTEJO INTERANTE TURÍSTICO NORDESTE IN SAMPA

agenda cultural 26/04/2025

ATRAÇÃO

CHÉÉFI RAI E CHÉÉFA TIANA

BRINCADEIRA DA PENEIRA – ROSAS E VERSOS

CORTEJO INTERANTE TURÍSTICO NORDESTE IN SAMPA

agenda cultural 27/04/2025

ATRAÇÃO

CHÉÉFI RAI E CHÉÉFA TIANA

BRINCADEIRA DA PENEIRA – ROSAS E VERSOS

CORTEJO INTERANTE TURÍSTICO NORDESTE IN SAMPA

RestauranteS

Restaurante Jeri (Alagoas)

Restaurante Cordel e Sabor (Bahia)

Restaurante Tábua Nordestina (Ceará)

Restaurante Chapéu de Couro (Maranhão)

Restaurante Família Kariri (Paraíba)

Restaurante Recanto Nativo (Pernambuco)

Restaurante Baião (Piauí)

Restaurante O Cabra (Rio Grande do Norte)

Restaurante Santo Nordeste (São Paulo)

Restaurante Sabor de Mainha (Sergipe)

Quiosques

Quiosque Acarajé (Bahia)

Quiosque Sorvete (Ceará)

Quiosque Pastel (Ceará)

Quiosque Cocada (Maranhão)

Quiosque Café Canovas (Paraíba)

Quiosque Oh, Meu Rei! (Paraíba)

Quiosque Parque da Monga (Pernambuco)

Quiosque Casa de Taipa (Piauí)

Quiosque Tapioca (Piauí)

Quiosque Rei do Caldinho (Rio Grande do Norte)

Quiosque Rei das Batidas (Sergipe)

PROGRAMAÇÃO PARA O5/04/2025

ATRAÇÃO LOCAL HORÁRIO
FORRÓ DE INTERIOR ARENA CTN 13:30 - 17:30
ELI ANDRADE & RAFAELA COSTA FORRÓ 100 FILTRO ARENA CTN 18:00 - 20:00
RICARDO GONÇALVES E TRIO VILA DO FORRÓ 13:00 - 17:30
BANDA JEITO DE AMAR VILA DO FORRÓ 18:00 - 21:30

PROGRAMAÇÃO PARA O6/04/2025

ATRAÇÃO LOCAL HORÁRIO
FORRÓ DE INTERIOR ARENA CTN 13:30 - 16:30
LAMARCK MACEDO ARENA CTN 17:00 - 19:00
JOANA NAZARÉ ARENA CTN 19:30 - 21:30
RICARDO GONÇALVES & TRIO VILA DO FORRÓ 13:00 - 17:30
THYAGO RYBEIRO VILA DO FORRÓ 18:00 - 21:30

PROGRAMAÇÃO PARA 12/04/2025

ATRAÇÃO LOCAL HORÁRIO
FORRÓ DE INTERIOR ARENA CTN 13:30 - 17:30
BANDA CHEIRO DE MAÇÃ ARENA CTN 18:30 - 21:30
JEFERSON & GUSTAVO VILA DO FORRÓ 13:00 - 17:30
BANDA JEITO DE AMAR VILA DO FORRÓ 18:00 - 21:30

PROGRAMAÇÃO PARA 13/04/2025

ATRAÇÃO LOCAL HORÁRIO
FORRÓ DE INTERIOR ARENA CTN 13:00 - 15:30
MARQUINHO VAQUEIRO ARENA CTN 16:00 - 17:30
BANDA CHEIRO DE MAÇÃ ARENA CTN 18:00 - 21:30
RICARDO GONÇALVES E TRIO VILA DO FORRÓ 13:00 - 17:30
THYAGO RYBEIRO VILA DO FORRÓ 18:00 - 21:30

PROGRAMAÇÃO PARA 19/04/2025

ATRAÇÃO LOCAL HORÁRIO
FORRÓ DE INTERIOR ARENA CTN 13:30 - 17:30
BANDA CHEIRO DE MAÇÃ ARENA CTN 18:30 - 21:30
JEFERSON & GUSTAVO VILA DO FORRÓ 13:00 - 17:30
BANDA JEITO DE AMAR VILA DO FORRÓ 18:00 - 21:30

PROGRAMAÇÃO PARA 20/04/2025

ATRAÇÃO LOCAL HORÁRIO
FORRÓ DE INTERIOR ARENA CTN 13:00 - 15:30
ERIKA HAVELL ARENA CTN 18:00 - 21:30
RICARDO GONÇALVES E TRIO VILA DO FORRÓ 13:00 - 17:30
THYAGO RYBEIRO VILA DO FORRÓ 18:00 - 21:30

PROGRAMAÇÃO PARA 26/04/2025

ATRAÇÃO LOCAL HORÁRIO
FORRÓ DE INTERIOR ARENA CTN 13:30 - 17:30
DI RODRIGUES E JULIANA OLIVEIRA ARENA CTN 18:00 - 21:30
JEFERSON & GUSTAVO VILA DO FORRÓ 13:00 - 17:30
BANDA JEITO DE AMAR VILA DO FORRÓ 18:00 - 21:30

PROGRAMAÇÃO PARA 27/04/2025

ATRAÇÃO LOCAL HORÁRIO
FORRÓ DE INTERIOR ARENA CTN 13:00 - 15:30
ALVINHO PRINCIPE ARENA CTN 16:00 - 17:20
ERIKA HAVELL ARENA CTN 18:00 - 21:30
RICARDO GONÇALVES E TRIO VILA DO FORRÓ 13:00 - 17:30
THYAGO RYBEIRO VILA DO FORRÓ 18:00 - 21:30
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Alagoas

Prato: Baião das Lagoas

Restaurante: Jeri

 

Alagoas é famosa mundialmente por suas praias paradisíacas, que refletem a beleza do Caribe brasileiro. Sua culinária, rica em frutos do mar, é repleta de sabores frescos e vibrantes.

 

Nesta versão do baião de dois, trazemos um toque especial da região, combinando a suavidade da moranga com os sabores marcantes dos frutos do mar, criando uma experiência gastronômica única e inesquecível.

bahia

Prato: Baião do Recôncavo

Restaurante: Cordel e Sabor

 

A comida baiana é conhecida por seus pratos intensamente temperados e ricos em sabor.

 

Neste baião, combinamos a doçura da banana da terra com a suculência do lombo defumado, resultando em uma receita que vai conquistar seu paladar e deixar você com água na boca, numa homenagem à riqueza gastronômica do Recôncavo Baiano.

CEARÁ

Prato: Baião do Sertão
Restaurante: Tábua Nordestina

 

A culinária cearense é profundamente influenciada pelas tradições indígenas, que se refletem tanto nos ingredientes quanto nas técnicas de preparo.

 

Nesta versão do baião, trazemos uma interpretação autêntica e repleta de sabor do sertão cearense, utilizando ingredientes frescos e temperos típicos que celebram as raízes da gastronomia local. Acompanhado de uma farofa de raspas de rapadura, o prato oferece um toque agridoce que destaca a essência dessa iguaria cearense.

mARANHÃO

Prato: Baião Maranhense do Mar
Restaurante: Chapéu de Couro

 

A culinária maranhense tem suas raízes na comida indígena e foi enriquecida pelas influências europeias, especialmente as portuguesas e francesas.

 

No Maranhão, o arroz de cuxá é um prato clássico, e em nossa versão do baião de dois, trouxemos o sabor do camarão e das especiarias maranhenses, criando uma receita que honra as tradições locais e encanta o paladar.

Paraíba

Prato: Baião Três Forrozeiros
Restaurante: Xique no Úrtimo 

 

A culinária paraibana é um reflexo autêntico de sua diversidade, unindo pratos litorâneos, com pescados e temperos de herança portuguesa, e sabores sertanejos, ricos em carnes de rebanho e grãos como arroz e feijão.

 

Nesta versão do baião, trazemos a saborosa carne de sol, o queijo coalho e um toque crocante, completando o trio de sabores típicos que representam a essência festiva dos forrozeiros.

Pernambuco

Prato: Baião de Cabrito Sertanejo
Restaurante: Sabor de Mainhã

 

A cozinha pernambucana é uma das mais ricas e variadas do Brasil. Seus pratos típicos são um reflexo da fusão das culturas indígena, africana e europeia.

 

Com uma deliciosa combinação de receitas salgadas e sobremesas, a gastronomia de Pernambuco encanta e agrada os paladares dos turistas, que sempre ficam com aquele gostinho de “quero mais”.

 

A carne de cabrito, muito apreciada no estado, é um dos pratos que trazemos para representar essa rica tradição culinária.

piauí

Prato: Baião do Bacalhau Nordestino
Restaurante: Recanto Nativo

 

A culinária piauiense é uma verdadeira fusão de influências indígenas, africanas e portuguesas, resultando em pratos ricos em sabor e tradição. Entre as iguarias típicas estão a Maria Isabel, a paçoca de carne de sol, a cajuína, a galinhada, o arroz com capote, o creme de galinha e as peixadas refogadas ao leite de coco de babaçu.

 

Nesta versão, apresentamos uma combinação inovadora com azeite de dendê, bacalhau e alho-poró, que trazem uma deliciosa mistura de sabores para representar a essência dessa culinária única.

rio grande do norte

Prato: Baião Potiguar do Sol
Restaurante: O Cabra

 

A gastronomia potiguar é rica em sabores intensos, aromas envolventes e ingredientes frescos que refletem a diversidade do litoral e do semiárido.

 

Na nossa versão do baião, a castanha-do-caju, símbolo da biodiversidade da floresta amazônica, adiciona uma nuance de sabor única e surpreendente a este prato tradicional.

São Paulo

Prato: Baião de Dois Vegetariano
Restaurante: Santo Nordeste

 

A culinária paulista é um verdadeiro mosaico de influências culturais, resultado da convivência de diversos povos ao longo dos anos.

 

Nesta versão vegetariana do baião de dois, homenageamos o estado de São Paulo, que tem se destacado na representação e valorização da gastronomia nordestina, adaptada aos novos tempos e paladares.

Sergipe

Prato: Rubacão

Restaurante: Família Kariri 

 

A culinária sergipana reflete a história e a cultura do estado, oferecendo pratos saborosos e acolhedores que encantam pela simplicidade e riqueza de sabores.

 

Nesta versão do baião de dois, adicionamos creme de leite para criar uma fusão única que homenageia o arroz de cuxá e o arroz de leite, pratos típicos da região, trazendo a essência de Sergipe em cada mordida.

Bahia

Prato: Acarajé

Quiosque: Acarajé

 

O acarajé é um dos pratos mais emblemáticos da Bahia, originário da culinária africana.

 

Com sua massa frita de feijão fradinho, é recheado com camarões e vatapá, sendo um verdadeiro símbolo da gastronomia baiana.

Ceará

Prato: Sorvete

Quiosque: Sorvete

 

Sorvete de Cajá, Graviola, Tapioca e Cupuaçu, acompanhado de farofa de rapadura.

 

O Ceará é um dos maiores produtores de frutas tropicais, e seu sorvete combina sabores locais, sendo refrescante e exótico ao mesmo tempo, com a farofa de rapadura dando um toque especial.

CEARÁ

Prato: Pastel de carne seca com queijo
Quiosque: Pastel

 

O pastel é um clássico da culinária brasileira, e no Ceará, a combinação de carne seca com queijo é um prato que transmite o sabor e a tradição da região.

mARANHÃO

Drink: Drink Tropical
Quiosque: Cocada

 

O Maranhão é conhecido por sua riqueza cultural e gastronômica, e o Drink Tropical reflete a diversidade de frutas da região, com toques únicos de sabores locais.

Paraíba

Prato: Dadinho de tapioca recheado com carne seca

Quiosque: Café Canovas

 

A tapioca é um alimento tradicional do nordeste, e na Paraíba, é muito comum no preparo de pratos como o “dadinho”, que combina a textura crocante por fora com o recheio macio de carne seca.

Paraíba

Prato: Mini Baião com fava e costelinha de porco
Quiosque: Oh, Meu Rei!

O baião de dois é um prato típico da culinária nordestina, e na Paraíba, o Mini Baião se torna uma opção cheia de sabor, com fava e costelinha, representando a mistura perfeita de arroz, feijão e carne.

Pernambuco

Drink: Raspadinha (caju com limão, abacaxi com coco e maracujá com groselha)

Quiosque: Parque da Monga

 

As raspadinhas são uma sobremesa refrescante muito popular em Pernambuco, sendo preparadas com frutas frescas e combinações saborosas.

Piauí

Prato: Abacaxi Temperado (pimenta do reino, sal, melaço e suco de laranja)
Quiosque: Casa de Taipa

 

O abacaxi temperado é uma iguaria piauiense, trazendo uma mistura de sabores doces, salgados e picantes que representam bem a culinária nordestina.

Piauí

Prato: Dadinho de tapioca e geleia de pimenta
Quiosque: Tapioca

 

O dadinho de tapioca é um petisco crocante e saboroso, e a geleia de pimenta traz um toque de picância que é característico do paladar nordestino.

Rio Grande do Norte

Drink: Sol de Natal (Gin, Rapadura e Maracujá)

Quiosque: Rei do Caldinho

 

O Sol de Natal é uma mistura que homenageia a cidade de Natal, com sabores intensos e típicos da cultura nordestina, misturando o doce da rapadura e o frescor do maracujá.

Sergipe

Drink: Tekilouka (Tequila, abacaxi, maracujá e hortelã)

Quiosque: Rei das Batidas

 

O “Tekilouka” é um drink sergipano que combina tequila com o sabor refrescante do abacaxi, maracujá e hortelã, criando uma mistura tropical e deliciosa.